Paiga Olea'nın Hikayesi
Üzerinde güneşin nadiren (!) battığı topraklarda, maviye göz kırpan yeşillerin ortasında, 20 yıllık genç zeytin ağaçlarıyla donanmış bir bahçe ve bu coğrafyadan ülkenin — kim bilir belki dünyanın — en iyi zeytinini ve zeytinyağını üretmeye kendini adamış bir avuç genç (tamam tamam, orta yaşlı) insanın biraz çiftçilik, biraz üreticilik, biraz da girişimcilik hikayesi.
Binlerce yıldır hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla her zaman vazgeçilmez olmuş zeytinyağının ne yazık ki ülkemizde ve dünyada en fazla hile ve tağşişe maruz kalan gıdalardan olması, bizi bu yola çıkma konusunda en çok motive eden nedenlerden biri oldu.
Önce kendimize ve sevdiklerimize dağıtacak kadar ürünlerimizi yetiştirdik, ürettik; daha sonra onların yakınlarına, onların da yakınlarına derken çevremiz genişledi. Herkesin güvenilir ve kaliteli zeytinyağına aslında ne kadar özlem duyduğunu fark ettik ve bunu daha profesyonel bir şekilde yapmaya karar verdik.
Ve Paiga Olea doğdu.
Her anı emek, her damlası sağlık.
