Yaz aylarında sofralara hem renk hem de ferahlık katan Semizotlu Yaz Salatası, tatlı meyveler ve taze yeşilliklerin buluştuğu sağlıklı bir lezzet. Çilek ve şeftalinin tatlı aroması, semizotunun hafif ekşimsi tadıyla mükemmel uyum sağlıyor. Üstelik Paiga Olea Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ile hazırlanan sos, salatanın lezzetini zirveye taşıyor.
Malzemeler
- 1 bağ taze semizotu (yaprakları ayıklanmış, yıkanmış)
- Dilimlenmiş çilek
- Dilimlenmiş şeftali
- İnce kıyılmış fındık
- İnce kıyılmış ceviz
Sos için:
- Limon suyu
- Paiga Olea Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
- Balzamik krema
Hazırlanışı
- Semizotlarını bol suyla yıkayın, yapraklarını ayıklayın ve salata kasesine alın.
- Üzerine dilimlenmiş çilek, şeftali, ince kıyılmış fındık ve ceviz ekleyin.
- Sos için limon suyu, Paiga Olea Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ve balzamik kremayı küçük bir kapta karıştırın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
Servis Önerisi
Bu salata, yaz öğünlerinde tek başına hafif bir ana yemek olarak ya da et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Hem vitamin deposu hem de düşük kalorili bir seçenek olduğu için sağlıklı beslenme listelerine de rahatlıkla eklenebilir.
